不銹鋼廚具為什么會生銹？

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瀏覽：- 發(fā)布日期：2019-03-26 15:36:56【大中小】

不銹鋼廚房設備生銹了？呵呵，不可能，不銹鋼怎么會生銹呢，你一定是買到不銹鐵了吧。其實，不銹鋼也是會生銹的，但是這些都是有原因的，那么我們就來分析一下不銹鋼廚房設備為什么會生銹。

一、裝修雜質(zhì)
因為一些廚房在沒有裝修完畢的時候就著急把廚房設備搬進現(xiàn)場，裝修避免不了修修改改什么的，多以裝飾壁上的堿性水，石灰水，油漬等殘留在不銹鋼表面上。如果不及時清潔，將導致局部腐蝕和生銹。

二、鐵質(zhì)物品
不銹鋼水槽用釘子、鐵絲等鐵制工具長期使用會引起表面生銹和斑疹。

三、有機汁液
化學劑、清潔劑、油漆、醬汁、油、茶等長期留在水槽表面，造成發(fā)霉、變色和局部腐蝕。

四、金屬粉塵
當用礦物或酸、堿金屬粉塵裝飾房屋時，不銹鋼表面會遇到濕氣和不銹鋼冷凝物，引發(fā)電化學反應形成斑點、銹斑。

五、水管雜質(zhì)
新房子是用鐵屑和生銹水裝飾的，當這些雜質(zhì)停留在不銹鋼表面不及時沖洗時，就會出現(xiàn)銹斑。

六，建筑材料翻新對不銹鋼表面的影響

不銹鋼雖然具有耐腐蝕性，但無毒、無侵入性。試驗證明，雜質(zhì)殘渣水、水泥、石灰油、油漆、金屬粉塵等對水槽表面的影響較大。

以上說了這么多，您都清楚了嗎，當然最主要的還是要每天保持廚房設備的表面清潔，只要做好這一步，就能保證廚房設備不會生銹。

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