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          商用廚房設(shè)備包括哪些?

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          廚房設(shè)備的定義

          廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱

          廚房設(shè)備爐具類

          廚房設(shè)備當(dāng)中重要的是爐具類,顧名思義的是爐具類包括了燃?xì)獬床嗽顮t、蒸柜、電磁爐或者電烤箱,這些都是廚房?jī)?nèi)的主要設(shè)備,沒(méi)了這些廚房可就運(yùn)轉(zhuǎn)不了了,因此在挑選的時(shí)候應(yīng)該注重產(chǎn)品質(zhì)量,不要貪圖便宜而上了當(dāng),高質(zhì)量商用廚房設(shè)備當(dāng)然是選擇北京中昊鴻飛廚房設(shè)備生產(chǎn)的。

          廚房設(shè)備處理加工類

          廚房設(shè)備里面的處理加工類包括和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。這些設(shè)備能為繁忙的廚房減輕不少工作量。

          廚房設(shè)備消毒和清洗加工類器具

          廚房設(shè)備消毒和清洗加工類器具包括清洗工作臺(tái)、不銹鋼盤臺(tái)、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī),消毒碗柜。整潔舒適的廚房必須要準(zhǔn)備消毒和清洗器具。

          廚房?jī)?chǔ)存設(shè)備

          用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備包括平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫(kù)等。

          廚房配套設(shè)備

          常用的廚房配套設(shè)備包括:通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。一般大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。

          看了以上的種種,是不是覺(jué)得廚房設(shè)備可以帶給我們生活上很多的便捷呢,快點(diǎn)看看你的廚房缺什么廚用設(shè)備,趕快添置吧!

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          公司名稱:北京中昊鴻飛廚房設(shè)備有限公司

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