熱門(mén)關(guān)鍵詞:商用廚具價(jià)格 | 不銹鋼廚房設(shè)備價(jià)格 | 廚房設(shè)備定制價(jià)格 | 商用廚房設(shè)備價(jià)格
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商用廚房設(shè)備如何在白熱化的市場(chǎng)中成功突圍? 縱觀市場(chǎng)來(lái)看,商用廚房設(shè)備行業(yè)在經(jīng)歷快速發(fā)展之后,發(fā)展速度逐漸放緩,市場(chǎng)增速的減慢與越來(lái)越多的企業(yè)之間形成了巨大反差,整個(gè)廚房設(shè)備市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)變得更加白熱化。而家居行業(yè)中的其他企業(yè),諸如衣柜或者地板等,為了融得更...
為什么餐廳酒店廚房大都選擇不銹鋼材質(zhì)廚房設(shè)備 為什么餐廳酒店廚房大都選擇不銹鋼材質(zhì)廚房設(shè)備 餐廳酒店廚房的設(shè)備不同于家里的廚房設(shè)備,酒店廚房環(huán)境比家里更潮濕,溫度更高,更容易腐蝕,而且人員活動(dòng)大。所以,餐廳酒店的廚房設(shè)備一定抗高溫,抗腐蝕,耐用,不變形等,那...
如何降低廚房抽煙系統(tǒng)噪聲 如何降低廚房抽煙系統(tǒng)噪聲 如何降低廚房抽煙系統(tǒng)噪聲 廚房抽煙系統(tǒng)是將廚房的油煙廢氣用通風(fēng)機(jī)通過(guò)管道連接排到室外,進(jìn)而保證廚房空氣的潔凈,由于通風(fēng)機(jī)噪聲,風(fēng)的流動(dòng)摩擦管道噪聲,混合在一起發(fā)出的系統(tǒng)噪聲影響室內(nèi)和室外...
如何打造讓客人喜歡的明檔廚房 如何打造讓客人喜歡的明檔廚房 明檔廚房通過(guò)對(duì)菜品、烹飪現(xiàn)場(chǎng)的展示增進(jìn)后廚與客人之間的距離,使用餐環(huán)境更有氛圍,同時(shí)讓客人對(duì)菜品更有食欲,進(jìn)而增加餐廳的收益。 北京廚房設(shè)備明檔設(shè)置有三大特征:?明檔設(shè)置在大廳內(nèi),菜品...
恭喜北京聯(lián)合美食城一批廚房設(shè)備保溫售飯臺(tái)安裝完畢 聯(lián)合美食城一批廚房設(shè)備安裝就位通告 2018年 4月 11日, 在北京中昊鴻飛廚房設(shè)備有限公司所有員工與專(zhuān)業(yè)設(shè)備安裝技術(shù)工人的 共同奮戰(zhàn)下,聯(lián)合美食城一批廚房設(shè)備已全部安裝就位。 在這段時(shí)間里為了趕工程的進(jìn)度, 我們上下一心, ...
廚房設(shè)備清潔微波爐清洗方法 廚房設(shè)備清潔微波爐清洗方法 拔下微波爐電源插頭,用溫水浸泡抹布進(jìn)行擦拭,擦拭微波爐爐腔內(nèi)和外表和微波爐的爐門(mén)口進(jìn)行擦拭,表面和爐腔內(nèi)千萬(wàn)不能用金屬物品進(jìn)行清潔,以免劃傷。 如果微波爐內(nèi)積累的污垢太多了的話,...
大型酒樓工程、酒店用品、廚房設(shè)備交易與安裝 大型酒樓工程、酒店用品、廚房設(shè)備交易與安裝 大型酒樓工程、酒店用品、廚房設(shè)備交易與安裝過(guò)程中應(yīng)注意的法律問(wèn)題及怎么確保債權(quán)的收回廣東酒店用品廚房設(shè)備行業(yè)協(xié)會(huì)每周五下午法律咨詢?nèi)兆蚤_(kāi)辦以來(lái)受到了會(huì)員企業(yè)的廣泛關(guān)...
環(huán)保節(jié)能是廚房設(shè)備行業(yè)的終極目標(biāo) 環(huán)保節(jié)能是廚房設(shè)備行業(yè)的終極目標(biāo) 環(huán)保、節(jié)能是廚房設(shè)備行業(yè)的終極目標(biāo) 假設(shè)說(shuō)前幾年的商用電磁爐行業(yè)照樣處于一個(gè)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),那么從今各家商用電磁爐廠家曾經(jīng)盲目地將以上“環(huán)保規(guī)范”內(nèi)化,環(huán)保曾經(jīng)是一個(gè)想要打...
職工食堂廚房設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng) -中昊鴻飛廚房工程 職工食堂廚房設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng) -中昊鴻飛廚房工程 食堂里的一些廚房設(shè)備維修及保養(yǎng)措施可能很多人不是特別了解,奇能商廚在這里就給大家科普一下。 維護(hù):每月檢查設(shè)備絕緣度,檢查爐頭,調(diào)節(jié)火力大小。清洗灶臺(tái),蒸箱的時(shí)...
商用廚房設(shè)備比較臟的地方,你注意了嗎 商用廚房設(shè)備比較臟的地方,你注意了嗎 “不要經(jīng)常在表面用飯不清潔,自己著手做飯吃才衛(wèi)生”。這是麻麻經(jīng)常念叨的話。然而,邇來(lái)在美國(guó)洛杉磯大眾衛(wèi)生局做的一項(xiàng)“廚房食品安然調(diào)查”發(fā)明,只有34%的人...
廚房設(shè)備消費(fèi)環(huán)境混亂? 廚房設(shè)備消費(fèi)環(huán)境混亂? 當(dāng)今在消費(fèi)觀念日新月異的今天,雖然生產(chǎn)技術(shù)、機(jī)械設(shè)備在不斷革新,但始終無(wú)法杜絕的是產(chǎn)品的安全隱患問(wèn)題。而在廚房設(shè)備行業(yè)中,其使用安全問(wèn)題是值得重視的,畢竟廚房設(shè)備涉及到非常多的危險(xiǎn)因素,...
商用廚房上下水設(shè)施設(shè)計(jì)原則 由于商用廚房特殊的技術(shù)要求與實(shí)際情況,要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)范設(shè)計(jì)施工,還要結(jié)合實(shí)際環(huán)境條件變通設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)要確??煽堪踩透咝?shí)用的指標(biāo)。商用廚房上下水設(shè)施設(shè)計(jì)要遵循以下指導(dǎo)原則: 1.技術(shù)銜接 商用廚房新建與改造的...
廚房需要“冰美人” 生活需要“冰美人” 冰柜是一種用于存儲(chǔ)各種需要冷凍的食品專(zhuān)業(yè)儲(chǔ)藏工具,使食品或其他物品保持冷態(tài)的小柜或小室,內(nèi)有制冰機(jī)用以結(jié)冰的柜或箱帶有制冷裝置的儲(chǔ)藏箱,被廣泛的由于各個(gè)行業(yè)及家庭使用,那你知道冰柜你...
冷葷制作拼切間的設(shè)計(jì) 冷葷制作間是將肉類(lèi)、禽類(lèi)原料進(jìn)行鹵、醬、燒、烤等熱加工的場(chǎng)所,又稱(chēng)為鹵水間或燒臘間。 冷葷拼切間的功能是將冷葷制作間出品的半成品進(jìn)行整理、分部位、改刀的處理,然后在盤(pán)中碼放、造型、裝飾、拼擺為美觀的冷盤(pán)成品。 一...
排煙風(fēng)機(jī)在廚房中使用會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題 排煙風(fēng)機(jī)日益被越多的人們使用了,在廚房中它的應(yīng)用已經(jīng)廣泛了。對(duì)于排煙風(fēng)機(jī)在廚房中使用會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題,相信一直困擾著許多的人,現(xiàn)在不用擔(dān)心了。下面中昊就給大家來(lái)解決問(wèn)題,來(lái)看看下面這篇文章吧。 一、廚房排煙風(fēng)機(jī)是廚房...
商用廚房設(shè)備電蒸柜的使用注意事項(xiàng) 不管是餐飲行業(yè)的餐廳還是酒店,它們的廚房都少不了一些必要的廚房設(shè)備,比如說(shuō):廚房爐灶、電蒸飯柜、洗碗機(jī)、洗涮池、電磁蒸柜等等,電蒸飯柜是餐飲業(yè)需要的基本廚房設(shè)備,運(yùn)用蒸柜給廚房蒸煮更多的菜肴與美食,電蒸飯柜就更...
商用廚房設(shè)備排煙通風(fēng)高耗能原因 一般情況下,我們描寫(xiě)空氣流通良好,總是喜歡用“通風(fēng)透氣”這個(gè)詞。大家知道,酒店的良好出口靠廚師,可廚師出口的好壞,卻是靠自身水平,還有就是廚房。而決定廚房的好壞,很大程度就是靠排煙系統(tǒng)是否科學(xué)。真正做到通風(fēng)透氣...
中餐燃?xì)獬床嗽罱榻B 中餐燃?xì)獬床嗽畹乃^“節(jié)能”,必須是產(chǎn)品建立在火力要滿足廚師的要求以及對(duì)產(chǎn)品穩(wěn)定性高和產(chǎn)品耐用性高要求的基礎(chǔ)上。一般用途在于酒店、餐廳、飯店等群體,是廚師常用的設(shè)備。一般分為單炒單溫灶、雙炒單溫灶、雙...
中廚切配烹調(diào)間的設(shè)計(jì) 烹調(diào)熱加工間是一做飯店、酒樓的心臟部位,烹調(diào)熱加工間的設(shè)計(jì)水平在很大程度上決定了整個(gè)廚房功能的優(yōu)劣。烹調(diào)熱加工間里必須配置質(zhì)量?jī)?yōu)良、功能齊全的設(shè)備,以保證菜肴的品質(zhì)。
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