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          中昊鴻飛18年專注于商用廚房設(shè)備定制,提供完美廚房解決方案
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            2518-05

            設(shè)計(jì)廚房備餐間要注意的幾個(gè)問題 備餐間設(shè)計(jì)要注意以下幾個(gè)方面: 1.備餐間應(yīng)處于餐廳、酒店廚房過渡地帶.以便于夾、放傳菜夾,便于通知?jiǎng)潌螁T,要方便起菜、停菜等信息溝通.酒店廚房設(shè)計(jì) 2.廚房與餐廳之間采用雙門雙道.廚房與餐廳之間真正起隔油煙、隔噪聲、隔溫...

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            2218-05

            使用冰柜、冰箱一定不能落下的細(xì)節(jié) 使用冷柜需要注意的細(xì)節(jié) 冷柜通常溫度都很低,于是,許多使用冷柜的消費(fèi)者都會(huì)形成這樣一個(gè)觀念,低溫下保鮮,同時(shí),許多制造商打出了殺菌牌,商家對(duì)殺菌技術(shù)的研究固然是站在客戶的角度去考慮,但是,如果長期不清理,冷柜難免...

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            2218-05

            商用廚房設(shè)備可分為哪幾類 商用廚房設(shè)備其大致可分為五大類:灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。 灶具設(shè)備 目前用的比較多的是天然氣或者液化氣灶。其中,常見產(chǎn)品有,雙頭單尾灶,雙頭雙尾灶,單頭單尾炒灶,雙頭和單頭...

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            2218-05

            商用廚房設(shè)備不銹鋼設(shè)備應(yīng)該如何保養(yǎng) 不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金,因此,其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面: 1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈,再用干布擦干。 2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面,一旦發(fā)現(xiàn),要及時(shí)用清水沖洗,并擦干。 3、不要經(jīng)常...

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            1918-05

            如何選購合適的商用廚房設(shè)備 廚房設(shè)備選購方法(商用廚房設(shè)備選購就上中昊鴻飛廚房設(shè)備有限公司1688(阿里巴巴批發(fā)網(wǎng))網(wǎng)

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            1818-05

            商用廚房知識(shí)-這樣做你的廚房會(huì)更安全 一、商用廚房設(shè)備的保養(yǎng) 不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金,因此,其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面: 1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈,再用干布擦干。 2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面,一旦發(fā)現(xiàn),要及時(shí)用清水沖洗...

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            1718-05

            商用廚房設(shè)備的未來前景與趨勢(shì) 作為與每個(gè)人的飲食息息相關(guān)的重要領(lǐng)域,商用廚具行業(yè)正在進(jìn)行著一場潛移默化的革命。隨著大眾生活水平的不斷提高,對(duì)餐飲的要求也不斷呈現(xiàn)多樣化需求,這就導(dǎo)致餐廳、酒店里重要的基礎(chǔ)設(shè)施:商用廚具,也必須進(jìn)行多方向發(fā)展。...

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            1518-05

            中式餐飲真的難以標(biāo)準(zhǔn)化嗎?若其標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)廚具行業(yè)有何影響? 中式餐飲真的難以標(biāo)準(zhǔn)化嗎?若其標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)廚具行業(yè)有何影響? 中餐能否標(biāo)準(zhǔn)化,是餐飲界一直爭論不休的話題。麥當(dāng)勞、肯德基等西方快餐在我國遍地開花,而中餐走向世界之路卻很坎坷。 眾所周知,中國菜非常講究,光是烹調(diào)方...

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            1418-05

            商用電磁灶能立足商用廚具行業(yè)的優(yōu)勢(shì)是什么 商用電磁爐以其節(jié)能、環(huán)保、舒適性好等特點(diǎn)得到了單位領(lǐng)導(dǎo)和廚師的充分肯定而迅速風(fēng)靡全國,在世界范圍內(nèi)引起了商用廚房革命性的變革。 商用電磁爐立足商用廚具行業(yè)的優(yōu)勢(shì)有以下幾方面: 一。安全化: 專業(yè)人士的整體設(shè)計(jì)和...

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            1318-05

            商用廚房設(shè)備包括哪些? 不少人對(duì)商用廚房設(shè)備這個(gè)感覺到陌生,那是因?yàn)槟銢]有真的了解。 各種廚房設(shè)備訂購熱線,電話:15811173789或撥打13681214796 廚房設(shè)備的定義 廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱 廚房設(shè)備爐具類 廚...

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            1218-05

            商用廚房設(shè)備如何清洗為好 商用廚房設(shè)備如何清洗為好 通常情況下我們酒店廚房中的一些簡單的設(shè)備都是我們自己動(dòng)手進(jìn)行清洗的,只有那些較大型的廚房設(shè)備才會(huì)叫清洗公司來進(jìn)行清洗,那么我們?cè)谇逑催@些簡單的廚房設(shè)備該如何正確有效的進(jìn)行清洗呢,下面小...

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            0918-05

            專業(yè)的廚房排煙系統(tǒng)公司是怎樣設(shè)計(jì)的 關(guān)鍵詞:廚房油煙凈化機(jī)、飯店油煙凈化器多少錢一臺(tái)、餐飲油煙凈化設(shè)備、北京油煙凈化器安裝、環(huán)保設(shè)備油煙凈化器、油煙凈化器哪里有賣的、除味油煙凈化器 北京中昊鴻飛廚房設(shè)備有限公司設(shè)計(jì)安裝的排油煙凈化系統(tǒng)主要用于飯館...

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            2618-04

            打菜臺(tái)、自助餐餐臺(tái)、保溫售飯臺(tái)的好處 打菜臺(tái)、自助餐餐臺(tái)、保溫售飯臺(tái)的好處 保溫售飯臺(tái)顧名思義以飯菜保溫為主的一臺(tái)設(shè)備,主要材質(zhì)為不銹鋼制作,不銹鋼整體制作而成,臺(tái)面內(nèi)開槽,以便用于放置分?jǐn)?shù)盆,分?jǐn)?shù)盆有大有小,保溫售飯臺(tái)及分?jǐn)?shù)盆在北京中昊鴻飛廚房設(shè)備...

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            1718-04

            壓面機(jī)的保養(yǎng)方法 壓面機(jī)的保養(yǎng)方法 壓面機(jī)是吸取各種機(jī)型特點(diǎn)設(shè)計(jì)的一款專門壓面條廚具設(shè)備,該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,功能實(shí)用,性價(jià)比優(yōu)良,可用于制作面條及中西面點(diǎn)。壓面機(jī)高產(chǎn)高效、省時(shí)省力、操作簡單,生產(chǎn)的面條韌性好、口感好,用途廣泛,廣泛...

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            1718-04

            消毒柜的正常使用方法 消毒柜的正常使用方法 使用操作步驟: 1、先將待消毒器具放入柜內(nèi)的掛籃里,接通電源,打開電源開關(guān)。 2、將“溫控”調(diào)至所需的溫度,然后轉(zhuǎn)動(dòng)“定時(shí)”器,消毒開始啟動(dòng)(建議設(shè)定溫度為80-130℃為宜...

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            1718-04

            雙動(dòng)雙速和面機(jī)的保養(yǎng)措施 雙動(dòng)雙速和面機(jī)的保養(yǎng)措施 雙動(dòng)雙速和面機(jī)是一款代替人工和面的專業(yè)廚房設(shè)備,該機(jī)設(shè)計(jì)科學(xué)合理,造型新穎美觀,機(jī)內(nèi)凡接觸食物的零部件,均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)固耐用,操作簡單,性能可靠,攪拌速度...

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            1718-04

            食堂里的廚房設(shè)備維修內(nèi)容及保養(yǎng)措施 食堂里的廚房設(shè)備維修內(nèi)容及保養(yǎng)措施 食堂里的廚房設(shè)備維修及保養(yǎng)措施可能有些人還不是特別了解,因此就不知道設(shè)備保養(yǎng)內(nèi)容、保養(yǎng)計(jì)劃以及如何與廚房設(shè)備公司制定保養(yǎng)維修合同,北京京泰恒興廚房設(shè)備有限公司維修專業(yè)人員就來給...

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            1718-04

            商用電烤箱常見故障及維修方案 商用電烤箱常見故障及維修方案 廚房設(shè)備電烤箱常見故障及檢修 1.電源指示燈亮,接通烘烤開關(guān),烘爐不加熱. 該現(xiàn)象表明市電已進(jìn)入電烘爐,不熱故障多數(shù)是SA2觸點(diǎn)燒蝕接不通,用MK211-2型250V/15V帶燈電源開關(guān)更換即可. 2.烘烤溫度過...

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            1718-04

            商用電磁爐常見故障判斷及處理方法 商用電磁爐常見故障判斷及處理方法 商用電磁爐在廚房設(shè)備配套中普遍使用,但商家及廚具公司維修人員遇到故障時(shí)往往束手無策,或無目的的拆開嘗試性檢查維修,往往得不償失。下面北京京泰恒興廚房設(shè)備有限公司維修工程師和大家分...

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            1718-04

            商用廚具設(shè)備冰箱冷柜使用安全注意事項(xiàng)及保養(yǎng) 商用廚具設(shè)備冰箱冷柜使用安全注意事項(xiàng)及保養(yǎng) 商用廚具設(shè)備冰箱冷柜使用安全注意事項(xiàng)及保養(yǎng) 一.安全注意事項(xiàng): 1、冷柜需配備單獨(dú)的三孔插座和合適的保險(xiǎn)絲,保險(xiǎn)絲容量為5A,不準(zhǔn)使用多用插座。 2、如果電壓不穩(wěn)或超出187V-2...

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