熱門關(guān)鍵詞:商用廚具價(jià)格 | 不銹鋼廚房設(shè)備價(jià)格 | 廚房設(shè)備定制價(jià)格 | 商用廚房設(shè)備價(jià)格
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商用廚房排風(fēng)設(shè)備驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 不管是酒店廚房還是街邊飯店廚房,在烹飪過程中,都會產(chǎn)生大量的油煙和水蒸氣,不僅對工作人員身體健康造成了威脅,也會對后廚工作環(huán)境造成污染,影響工作人員狀態(tài),甚至倒流到餐廳,污染就餐環(huán)境。如此看來,酒店廚房通風(fēng)排煙...
廚房設(shè)備洗碗機(jī)使用的注意事項(xiàng) 1、要使用專用清潔劑及工具,否則泡沫會溢出全自動洗碗機(jī)。 2、不要在全自動洗碗機(jī)內(nèi)放置過多的碗碟。您需要留一些空間給水噴頭,讓它能夠把水噴向碗碟。 把碗碟最臟的部分朝向噴頭,通常是中間。 不要把鋼制器皿和銀器混合在...
如何保證廚房設(shè)備擁有良好的性能 隨著人們生活水平地提升,有越來越多的廚房設(shè)備受到了用戶們的關(guān)注,因此也就有很多廚房設(shè)備的生產(chǎn)廠家出現(xiàn)了,從而導(dǎo)致在如今的市場中有很多不同品牌的廚房產(chǎn)品出現(xiàn)。當(dāng)然,不管產(chǎn)品的品牌種類有多少,用戶們喜歡選購使用的一...
商用廚房設(shè)備清潔小竅門 干凈、漂亮的廚具可以為廚房制造出快樂的氣氛,更加有利于美味食物的誕生。但是隨著使用頻率的增加和時(shí)間的流逝,廚具變臟現(xiàn)象難以避免。掌握一些清潔廚具的小竅門,創(chuàng)造出干凈、整潔的廚房環(huán)境,才能更好地為酒店減少工作量。...
商用廚房設(shè)備如何進(jìn)行清潔和保養(yǎng) 銹鋼廚具清潔保養(yǎng)其實(shí)很簡單廚房清潔保養(yǎng)其實(shí)很簡單,只要在平常烹煮三餐之后,順手將廚房清理干凈,或是定期替廚房做徹底保養(yǎng)或請廚具公司為家中的廚房做安檢服務(wù),如此不但可常保廚房潔凈如新,更可免職年終大掃除的困擾。廚...
什么樣的洗滌劑不能清洗不銹鋼廚房設(shè)備 堿性洗滌劑會與不銹鋼起化學(xué)反應(yīng),使有毒金屬元素溶解出來。不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素制成的,如果使用不當(dāng),不銹鋼中的微量金屬元素會在人體中慢慢累積,對健康不利。 因此,不要用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑...
酒店廚房設(shè)備的選購標(biāo)準(zhǔn)都有哪些 酒店廚房設(shè)備的選購準(zhǔn)則有以下幾點(diǎn):方便的準(zhǔn)則 廚房內(nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程,在廚房設(shè)備的規(guī)劃上,要按正確的流程規(guī)劃各部位的擺放,對日后運(yùn)用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的方位等,都直接影響到運(yùn)用的方便程度...
廚房設(shè)備在使用過程中需要注意什么問題 廚具設(shè)備在選擇的過程中需要留意一些問題,廚具在廚房里的工作消耗比較大,而且廚具的功能決定了廚房的工作質(zhì)量,是影響廚房環(huán)境的一個(gè)重要因素。現(xiàn)在合肥優(yōu)瑞小編要為大家介紹就是廚具設(shè)備在使用的過程中需要考慮的問題。 一...
酒店廚房設(shè)備應(yīng)該如何維護(hù)和保養(yǎng) 如果想要廚房更加適合自己,就需要挑選質(zhì)量好的廚房設(shè)備。酒店廚房設(shè)備是酒店必不可少的物品,它不僅包括專門烹飪的設(shè)備,還包括一些廚具。作為一種廚房的設(shè)備,保護(hù)它就顯得十分重要了,那么應(yīng)該如何做好保護(hù)工作呢? 酒店...
商用電磁灶都有哪些優(yōu)勢 優(yōu)勢一、節(jié)能商用電磁爐熱效率高達(dá)90%以上,使用成本較傳統(tǒng)燃?xì)?、燃油灶具?0%--75%,節(jié)能帶來更大的利潤空間優(yōu)勢二、高效優(yōu)瑞商用電磁灶系列采用了最先進(jìn)的電磁加熱技術(shù),現(xiàn)在電磁爐火力夠猛、 夠旺,溫度高時(shí),鍋內(nèi)會起火,...
商用廚房灶臺設(shè)備如何清潔 在用酒店廚房設(shè)備烹飪食品時(shí),酒店廚房設(shè)備公司告訴您烹飪設(shè)備的衛(wèi)生和清潔要求,主要是控制臭味的產(chǎn)生,對提高設(shè)備的效率起到一定的作用。酒店廚房設(shè)備公司告訴您,如果烹飪設(shè)備不清潔,在烹飪食物時(shí)很容易產(chǎn)生大量的煙和臭味...
不銹鋼廚房設(shè)備應(yīng)該如何清洗 無論是酒店,飯店、食堂還是個(gè)人家庭在選購廚房設(shè)備的時(shí)候,一般會購買不銹鋼廚房設(shè)備,因?yàn)椴讳P鋼設(shè)備堅(jiān)固耐用,而且易清潔。但是為了使不銹鋼廚房設(shè)備可以長久的使用,我們在清洗不銹鋼廚房設(shè)備的時(shí)候需要掌握一定的方法。1、...
商用廚房設(shè)備購買水槽應(yīng)該如何選擇 廚房設(shè)備中很多我們在選擇的時(shí)候都是十分重要的。 1、水槽鋼板的厚度 優(yōu)質(zhì)水槽采用進(jìn)口304不銹鋼鋼板,厚度為1mm,而普通低檔水槽采用0.5mm—0.7mm,辨別的方法可以從重量和表面是否平整兩方面辨別。 2、防噪音處理 優(yōu)質(zhì)...
為什么會選擇不銹鋼材質(zhì)的廚房設(shè)備 為什么酒店廚房設(shè)備大多是選用不銹鋼材質(zhì)的呢? 因?yàn)榫频陱N房設(shè)備的特殊清潔要求,隨著社會進(jìn)步,近20年來酒店廚房設(shè)備的材質(zhì)已經(jīng)普遍不銹鋼化,到達(dá)清潔和節(jié)能環(huán)保要求。 因?yàn)樗灰咨P、臟了比較容易擦、比較好看和相比較其...
不銹鋼廚房設(shè)備的優(yōu)勢所在 我們可以看到廚房設(shè)備很多的都是使用不銹鋼的,使用不銹鋼它存在著哪些優(yōu)勢、好處呢? 不銹鋼有著接近鏡面的光亮度,觸感硬朗冰冷,符合金屬時(shí)代的酷感審美。廚房也可以成為不銹鋼的天下,那些不銹鋼材質(zhì)的櫥柜、物件,不僅外觀...
商用廚房設(shè)備購買、使用、保養(yǎng)三大原則 廚房設(shè)備包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲存設(shè)備等。在餐飲廚房中,增加適當(dāng)?shù)臋C(jī)械和設(shè)備,不但能大大提高生產(chǎn)力,便于生產(chǎn)的規(guī)范化、數(shù)字化,同時(shí)也能相應(yīng)地減輕廚師的勞動強(qiáng)度。合肥廚...
商用廚房設(shè)備洗碗機(jī)使用時(shí)應(yīng)注意什么 1、要使用專用清潔劑及工具,否則泡沫會溢出全自動洗碗機(jī)。2、不要在全自動洗碗機(jī)內(nèi)放置過多的碗碟。您需要留一些空間給水噴頭,讓它能夠把水噴向碗碟。 把碗碟最臟的部分朝向噴頭,通常是中間。 不要把鋼制器皿和銀器混合在一...
商用廚房燃?xì)庠O(shè)備零件更換周期 各種商品都具有其使用期限,超出其正常使用期限的產(chǎn)品,就會帶來一定的經(jīng)濟(jì)損失以及安全隱患。廚房設(shè)備由諸多的專用配件構(gòu)成,而這些配件都有一定的使用期限,部分配件可以通過更換來保證設(shè)備的正常使用,而部分結(jié)構(gòu)配件屬于損...
商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是什么 商用廚房設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)的標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容:廚房設(shè)備的各個(gè)零部件必須達(dá)到規(guī)定的性能指標(biāo),轉(zhuǎn)動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常,性能良好,這些都缺一不可,任何的疏忽大意,都會造成不可預(yù)料的后果。安全食品無小事,成都奧科廚具廠認(rèn)為一套嚴(yán)格的三級...
商用廚房設(shè)計(jì)原則 隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和旅游業(yè)的繁榮,我國的廚房設(shè)備行業(yè)也得到了迅速的發(fā)展.各大城市的專業(yè)商業(yè)廚房設(shè)計(jì)公司也迅速增加.商業(yè)廚房工程設(shè)計(jì)也進(jìn)入了一個(gè)快速發(fā)展的階段.成熟階段.但畢竟商業(yè)廚房設(shè)計(jì)還是一個(gè)新事物,很多地方的設(shè)計(jì)...
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